Recomenda-se cinco frutas e legumes por dia, mas às vezes parece difícil ... Um dos alimentos que custam à maioria das crianças é o de legumes e legumes. Bem, de acordo com um estudo, crianças que ajudam os pais na cozinha a comer mais legumes.
Uma maneira divertida de adicionar vegetais à dieta das crianças para criar um cardápio saudável e aceitar novos sabores e estabelecer bons hábitos alimentares.
O estudo foi realizado por cientistas do Centro de Pesquisa Nestlé em Lausanne, que compararam em várias famílias suíças os alimentos que as crianças escolheram quando ajudaram a preparar seu próprio cardápio e o que consumiram quando não o fizeram.
Os pequenos que ajudam na cozinha ingerem uma quantidade significativamente maior de vegetais, especificamente até 75% mais desses alimentos.
Os pais foram convidados a preparar uma refeição composta por vários alimentos, como frango à milanesa, salada, couve-flor e macarrão. Enquanto metade das crianças ajudou na preparação, a outra metade simplesmente brincou enquanto os pais cozinhavam, sem participar da elaboração.
Outro fato interessante que o estudo fornece é que as crianças que colaboraram nas tarefas da cozinha se sentiram melhor, mais orgulhosas, mais independentes e com emoções mais positivas. O que é bastante lógico, pois eles se sentem "mais velhos" e satisfeitos por ter feito esse trabalho com os pais. A propósito, também valorizamos esse tempo compartilhado com as crianças de maneira muito positiva.
Um jogo (sempre seguro, é claro), um aprendizado. E agora que os pequenos chefs estão tão na moda, por que não tentar em casa?
Em resumo, você sabe: se você quiser que seus filhos comam mais vegetais, deixe-os ajudá-lo na cozinha. Nossos pequenos "mestres-chefes" terão um ótimo momento e também serão mais saudáveis.
