Nestes dias de carnaval, é comum a possibilidade de participar de uma festa a fantasia com nossos filhos ou de organizá-la em casa. Já falamos outro dia sobre como fazer máscaras de carnaval divertidas, feitas de massa folhada e chocolate, e hoje quero mostrar como preparar algumas palitos de queijo derretido para festas de fantasia de carnaval, Tenho certeza que todo mundo vai gostar.
Esta receita, você pode fazer com qualquer caso que você quiser, e você pode cobri-lo fritando-os em uma panela ou fritadeira com óleo ou assando-os no forno, para que fiquem muito mais leves por não terem mais gordura do que o próprio queijo. Você verá como as crianças os comem.
Ingredientes para 6 paus
300 g de queijo Emmental, farinha de trigo, 1 ovo batido, farinha de rosca
Como fazer palitos de queijo derretido para crianças
Se você vai fazer como eu estes palitos de queijo derretido para uma festa de fantasia de carnaval, ou para qualquer outra festa ou aniversário, é necessário levar em consideração o queijo que você usará. Se você escolher um queijo duro, como o Emmental, não há problema, mas se você escolher outros queijos mais macios, ou mesmo se os fizer com mussarela, é importante que, depois de cortar os palitos, congele o queijo para que fique muito duro.
Uma vez prontos, passamos por farinha, depois pelo ovo batido e, finalmente, pela farinha de rosca. Se você quiser dar um toque mais saboroso, misture a farinha de rosca com flocos de milho triturados ou com kikos ou adicione algumas especiarias.
Quando estiverem bem empanados, é conveniente colocá-los de volta 20 minutos no congelador, por isso, quando dourá-los-se no forno ou na fritadeira- eles não derretem. Para colocá-los na panela, aqueça o óleo até que esteja muito quente, para que a imersão seja curta e asse rapidamente. Em seguida, vamos drená-los em papel absorvente antes de servi-los.
Se nós fizermos no forno, pré-aquecemos a 200 ° C enquanto nossas varas já gastas estão no freezer. Em uma bandeja com uma toalha de silicone ou uma folha de papel sulfurado, coloque os palitos de queijo e asse por 5 minutos de cada lado. Devemos prestar atenção para que o queijo não saia ou nosso esforço estrague.
Tempo de processamento | 20 minutos, mais congelamento Dificuldade | Fácil
Degustação
O Palitos de queijo derretido são deliciosos feitos na hora, mas quando vemos que eles não queimam mais. As crianças vão adorar esticá-las e ver como o queijo derretido se tornou elástico. Se você quiser, pode servi-los com um pouco de molho de tomate frito ou com alguns tomates cereja.
