Passar a véspera de Ano Novo com crianças é especial, provavelmente muito diferente de como passamos o tempo nesta última noite do ano, mas será inesquecível. Talvez você não tenha feito a compra para jantar hoje à noite, e propomos alguns ideias para um menu saudável e delicioso para a véspera de Ano Novo com crianças.
E essa é uma das dicas para passar uma véspera de Ano Novo perfeita com as crianças é preparar um menu adequado. É claro que neste dia podemos fazer alguns "extras", mas não precisamos cair em pratos pouco saudáveis ou renunciar ao sabor.
Aqui, damos a você algumas idéias econômicas e simples para fazer um jantar especial que crianças e adultos possam desfrutar hoje à noite, o último do ano.
Lanches saudáveis
Como aperitivo, escolheremos queijos diferentes, com ervas finas, com nozes, barrar ... Eles podem ser cortados em pedacinhos e acompanhados de pães de semente, pãezinhos especiais que não tomamos nenhum dia. Descartamos lanches fritos ou embalados.
Podemos fazer algumas minipizzas de Papai Noel, ou uma idéia que eu amei são as espirais de presunto e patê.
Se a criança já puder comer frutos do mar, que é um alimento saudável se consumido na medida adequada, será em quantidade moderada e bem fervida ou grelhada.
Uma alternativa aos frutos do mar são os bares surimi, mas, no final das contas, eu recomendaria que as crianças comessem o que gostassem e não tomem todos os dias, por isso continuará sendo algo especial. Podemos até suprimir esses aperitivos e colocar um bom primeiro prato de salada.
Saladas especiais
Uma salada especial pode substituir o aperitivo, mesmo nela podemos introduzir os elementos que colocamos nas entradas: queijo, frutos do mar, surimi, quadrados de pão ...
Uma boa salada como primeiro prato E o acompanhamento é essencial. Idealmente temperado com azeite e apenas sal, e como base uma alface vermelha, ou endívia, folha de carvalho, tomate cereja, abacate ... A esses vegetais, você pode adicionar frutas que combinam muito bem na salada, como laranja, romã, Abacaxi ou maçã verde.
Se a criança tem mais de dois anos e não tem alergia a nozes, este é um complemento delicioso para saladas: nozes, avelãs, pinhões ...
Se a criança geralmente não gosta de salada, talvez o primeiro prato possa ser um creme de legumes, de abóbora ou abobrinha, acompanhados de croutons, com queijo ou ovo ralado.
O prato principal (mas escasso)
Nesse ponto, as crianças podem não ter muito apetite, embora tenham certeza de que desejam uma pequena porção de sua carne ou seu peixe favorito, acompanhado de um pouco de molho leve. Arroz ou legumes são outras opções menos difundidas para esse tipo de jantar, mas não precisam ser excluídos. Aqui você tem algumas idéias de receitas para crianças a partir de dois anos:
Salada de frutas
Para a sobremesa nada melhor do que uma deliciosa salada de frutas. Para isso, escolheremos as frutas da estação e as que são produzidas em nossa região, pois serão mais baratas, embora se pudermos pagar mais, você poderá adicionar mais frutas exóticas.
Caqui, romã, kiwi, banana, maçã, pêra ... pequenos pedaços (ou, se preferirmos, colocados de alguma forma divertida em um prato), todos lavados com um suco de laranja natural. Se as crianças não vão ficar até a época das uvas, na Macedônia elas não podem faltar.
Doces e uvas
Terminamos o jantar com dois elementos, embora de doces que poderíamos fazer sem. No entanto, uma pequena porção não irá prejudicá-los. Uma idéia simples e divertida é um sorvete de boneco de neve ou biscoitos de rena ...
O doce pode ser substituído por frutas como uvas ou ameixas, acompanhadas de nozes, caso não tenham sido tomadas durante o jantar. Aqui você tem uma seleção de sobremesas simples para o Natal.
Uvas para crianças Eles precisam estar preparados como estão acostumados a tomá-los: descascados, quebrados, com ou sem sementes ... Para crianças pequenas, melhores uvas de uma pequena variedade.
Esperamos ter dado idéias para hoje à noite desfrute de um menu saudável e delicioso com crianças. Por fim, lembre-se de que, para as crianças, a água é o melhor acompanhamento e com toda a festa e a mesa tão especiais que nem se lembram de pedir outra bebida. Feliz Ano Novo!
Fotos | derekskey e anjanettew no Flickr-CC Em bebês e muito mais | Alimentação saudável no inverno, receitas de Natal para fazer com crianças, receitas e idéias para decorar no Natal
