De acordo com um estudo científico que foi aprovado pelo Conselho de Produtos do Mar da Noruega, é altamente recomendado incorporar salmão na dieta durante a gravidez e lactação e também incluí-lo durante a infância da criança. De acordo com este estudo, os ácidos graxos ômega 3, contribuídos pela ingestão de salmão, impedem um possível parto prematuro e contribuem muito para o desenvolvimento do feto, especialmente durante o último estágio da gravidez, mas também durante os primeiros anos de vida da criança.
No site da Only them, eles nos contam sobre este estudo, as propriedades nutricionais do salmão, seus benefícios e qualidades, etc. O que não pensamos mais tão bem é a propaganda e a canalização realizadas em relação à marca Salmonfumat, mas essa é outra questão em que interesses econômicos estão envolvidos e não saudáveis. Em Bebês e mais, falamos sobre a importância das mulheres grávidas limitarem a ingestão de alguns peixes, também sobre as recomendações para contribuir com esse tipo de ácidos por outros alimentos, pois, infelizmente, o peixe está contaminado por mercúrio, conforme indicado pela Agência Americana de Medicamentos (FDA) e pela Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos.
Salmão e peixe em geral são alimentos realmente benéficos, mas os benefícios que eles podem trazer são ofuscados pela poluição sofrida pelos mares; portanto, é melhor comer peixe, mas na medida adequada, sem abusar.
