Nossa obsessão por gráficos de crescimento infantil pode estar estimulando a obesidade infantil

Pergunte a qualquer mãe ou pai novo sobre o novo bebê e eles provavelmente o atualizarão sobre quanto peso você ganhou recentemente.

Pesar a criança de vez em quando é típico dos pais de primeira viagem, mas muitos podem se lembrar daqueles momentos em que pensam que não se saíram bem porque muitas vezes ouvem coisas como que seu pequeno "não está ganhando peso suficiente" e acabam pensando que se esforçaram bastante. Suficiente na nutrição do seu bebê.

Os números na escala tornaram-se um fato determinante sobre o progresso do crescimento de um bebê e os pais têm a ideia de que quanto mais peso ganham, melhor.

No entanto, no mundo acadêmico, sabemos há uma década que ser grande e crescer rapidamente durante a infância é um importante fator de risco para a obesidade durante a infância, adolescência e idade adulta. Esses dados não chegam apenas a pediatras e outros profissionais de saúde, portanto não chegam aos pais e é necessário falar sobre o porquê.

E os gráficos de crescimento?

Os bebês podem não vir com um manual de instruções debaixo do braço, mas existem gráficos de crescimento. Os Padrões de Crescimento da Organização Mundial da Saúde descrevem o crescimento normal de uma criança desde o nascimento até cinco anos e o crescimento de um bebê deve seguir mais ou menos a mesma curva ao longo do tempo.

Infelizmente, muitos pais interpretam esses gráficos de crescimento incorretamente ou não receberam informações suficientes sobre ele e eles acabam pensando que se um crescimento acima de 50 é bom e abaixo é ruim.

No entanto, os percentis não funcionam dessa maneira. Por definição, metade da população deve estar acima de 50 e metade abaixo. Sempre haverá crianças que fazem parte do terceiro percentil e crianças que fazem parte dos 97. É normal.

Como as crianças comem

O mais preocupante é que alguns pais parecem estar condicionados à idéia de que precisam alimentar seus filhos até que os valores cheguem a 50. Forçar um ganho de peso tão rapidamente significa um crescimento muito rápido que aumenta o risco de obesidade durante a gravidez. infância, adolescência e idade adulta.

Um exemplo é quando a mãe é aconselhada a complementar a dieta do bebê com preparações, porque ela não dá leite suficiente. As preparações aumentam a ingestão de proteínas do seu bebê e o engordam, fazendo com que o problema seja resolvido a curto prazo. No entanto, uma alta ingestão de proteínas durante os primeiros dois anos pode resultar em ganho de peso muito rápido e com risco de obesidade.

Alimentos sólidos também são importantes. Em nossa última análise, as mães costumavam dizer que seus filhos de 14 meses eram agitados na hora das refeições se pesassem menos do que outros bebês da mesma idade e sexo. Nenhuma dessas crianças estava desnutrida e não havia evidências de que estavam comendo menos do que aquelas que não eram consideradas exigentes.

As mães eles insistiram que seus filhos comessem mesmo que não estivessem com fome, usando sobremesas como suborno para comer o prato principal e combatê-los se eles não comerem.

Queremos que as crianças comam porque têm fome e não nos agradam. Comer por motivos além da fome leva ao excesso de sexo e à obesidade.

Por que isso é importante?

O fato de gostarmos de bebês gordinhos faz sentido, porque ao longo da história era normal que a comida fosse escassa. Estar acima do peso, especialmente durante a infância, era uma vantagem de sobrevivência.

Mas agora nossos filhos nascem em um "ambiente obesogênico" onde junk food é barato e acessível, e onde nosso ambiente nos incentiva a mudar menos e passar mais tempo sentado. É muito difícil não ganhar peso.

É importante que alimentemos as crianças para que parem de comer quando estão cheias, em vez de ensiná-los a ignorar o que o corpo lhes diz ou a comer por outras razões que não a fome.

O que podemos fazer?

Muitos cientistas lamentam o tempo que passa até que as descobertas sejam incorporadas às práticas diárias. O mais recente Guia de alimentação infantil: as informações para profissionais de saúde publicadas em 2012 dificilmente falam sobre crescimento prematuro e obesidade.

E quando essas informações são incorporadas às diretrizes recomendadas, não existe um método abrangente para informar os GPs sobre as coisas que mudaram, nem uma maneira de medir se as diretrizes foram implementadas.

Como cientistas, podemos explorar maneiras inovadoras de compartilhar nossa pesquisa, como em cursos on-line sobre nutrição infantil.

Os médicos de família devem continuar ensinando aos pais como é uma criança saudável em qualquer um dos percentis e controlar seu crescimento (e não apenas o peso).

Se você é mãe ou pai, o mais importante é que se alguém lhe disser que seu bebê não está recebendo peso suficiente, você duvida. Exige que eles expliquem quais critérios eles estão usando para emitir tal julgamento e como eles podem ajudá-lo a interpretar esses dados.

Também gosto de um bebê gordinho, mas realmente gosto de um bebê que permanece no mesmo percentil em relação ao seu peso, altura e circunferência da cabeça durante o seu crescimento.

Autor: Rebecca Byrne, nutricionista e pesquisadora da Universidade de Tecnologia de Queensland

Este artigo foi publicado originalmente na The Conversation. Você pode ler o artigo original aqui.

Traduzido por Silvestre Urbón.