Entre o primeiro e o terceiro ano da vida de nossos filhos, ocorrem marcos importantes em seu desenvolvimento: o peso é multiplicado por dois naturalmente e seu cérebro atinge 80% do seu tamanho. Para isso, é importante garantir a nutrição adequada da criança, fornecendo laticínios, frutas e vegetais diariamente, e duas a quatro vezes por semana, peixe, legumes e carne.
No entanto, existe uma percentagem de crianças que não cumprem as recomendações alimentares e nesses casos, o Comitê de Nutrição da Associação Espanhola de Pediatria (AEP), em colaboração com a Federação Ibero-Americana de Nutrição (FINUT), recomenda aos pais valorize a opção de oferecer aos seus filhos leites de crescimento que pelo seu perfil nutricional podem ajudar a completar certas deficiências.
Principais deficiências da dieta das crianças
O Dr. Moreno Villares, do departamento de pediatria do Hospital 12 de Octubre e especialista em Nutrição Clínica, juntamente com o Dr. Dalmau Serra, da unidade de Nutrição e Metabolopatias do Hospital La Fe, em Valência, fez recentemente uma revisão dos leites de crescimento Eles publicaram na revista Pediatric Act.
Babies and More teve o prazer de conversar com o Dr. Moreno Villares sobre a alimentação de crianças, suas principais deficiências nutricionais e ele papel que os leites de crescimento podem ter em sua dieta.
Segundo o médico, é comum encontrar crianças entre um ano e três com deficiências nutricionais devido principalmente a dois fatores:
- Por um lado, o estilo de vida que marca a sociedade de hoje tem uma grande responsabilidade no que comemos.
Às vezes, pressões e estresse impedem uma alimentação adequada com base em produtos frescos e ensopados caseiros Rico, nutricionalmente falando. Formas inadequadas de cozinhar, alimentos pré-cozidos ou até velocidade ao comer, podem trazer déficits na dieta.
- Por outro lado, há crianças pequenas que têm dificuldade em comer bem e todo tipo de comida. Seus gostos são muito limitados e alguns até sentem nojo de certas texturas na boca, então rejeitar sistematicamente alimentos importantes.
Esses tipos de situações podem causar desequilíbrios na dieta, que são traduzidos na forma de:
Falta de ácidos graxos ômega 3, porque mais de 50% das crianças não consomem as duas porções de peixe por semana recomendadas
Falta de vitamina D em 90% das crianças, por não consumir a ração diária recomendada de laticínios
Ingestão excessiva de proteínas
21% das crianças não consomem a quantidade recomendada de ferro
O papel dos leites de crescimento
Após 12 meses, se o bebê não estiver mais amamentando, geralmente é recomendável começar com leite de vaca inteiro ou leite em crescimento.
E este é o dilema que estamos enfrentando os pais: que tipo de leite é melhor para oferecer a nossos filhos? Os leites de crescimento são necessários?
O Dr. Moreno Villares acredita que leites de crescimento devem ser outra opção para embaralhar, dependendo da situação pessoal de cada família, seu estilo de vida ou o tipo de alimento que a criança leva.
E se nosso filho tem uma dieta equilibrada, come tudo e é forte e saudável, o leite de vaca inteiro será suficiente. Mas nos casos descritos acima, ou em crianças que não comem bemDr. Moreno recomenda optar por leites de crescimento, já que o enriquecimento pode ajudar a alcançar os requisitos nutricionais para esta etapa, pois:
Reduzir a ingestão de proteínas (o que já vimos que na dieta das crianças é excessivo), pois o leite de vaca é mais rico em proteínas do que o leite em crescimento
Aumentar o Contribuição do DHA até 65% por copo de leite
Aumentar o fornecimento de ferro até 42,9% por copo de leite
Aumentar o ingestão de vitamina D até 20% para cada copo de leite
Mas nem todos os leites de crescimento são iguais
Mas o fato de um tijolo de leite conter o rótulo "crescimento" não o torna imediatamente o alimento ideal para uma criança, pois podemos encontrar esse leite com excesso de açúcares que devem ser evitados na dieta das crianças.
Isso poderia ser resolvido se houver legislação específica para leites de crescimento (como é o caso de fórmulas para bebês ou fórmulas de continuação), mas hoje, Os leites de crescimento estão sujeitos à mesma composição e considerações de segurança que outros produtos dietéticos, portanto, é tarefa dos pais ler a rotulagem, avaliar e comparar.
Em resumo, os leites de crescimento podem ser uma boa opção se a dieta da criança apresentar deficiências ou desequilibrar, mas sempre lendo a rotulagem das marcas para escolher a que melhor se adapte às necessidades nutricionais de nossos filhos.Via Lei Pediátrica. Cultivo de leite, o que eles podem contribuir para a alimentação do bebê? Doutor J. Dalmau Serra e Doutor J.M Moreno Villanes
Em bebês e muito mais Todo um investimento em saúde: como levar a dieta mediterrânea para as crianças? 80% das pessoas não consomem cálcio e vitamina D de que precisam (e isso é preocupante); os bebês podem começar a comer Peixe azul aos seis meses, meu filho toma muita proteína? Hábitos alimentares em crianças: os pais não estão bem, cultivar leite é a melhor opção para bebês de um ano de idade?
