Ano de 2017. Milhões de anos atrás Homo Erectus e, a essa altura, a prole se alimentou e sobreviveu porque se alimentou, sobretudo, do seio da mãe. A mortalidade era muito alta porque as condições de vida eram o que eram e os perigos eram óbvios, mas se um bebê alcançava um filho, era em grande parte porque ele tinha alimentos assegurados através do leite de sua mãe.
Isso parece tão óbvio que, para muitas pessoas, não faz muito sentido no presente, por causa dos costumes das últimas décadas, em que fomos amamentados por alguns meses e depois fomos pegar uma garrafa para finalmente consumir o leite de vaca.
Isso fez muitas pessoas considerarem isso normal, e acredita-se que o leite materno não faz sentido além de seis meses ou, no máximo, doze. Momento que se diz ser 'aguachirri' justamente quando, realmente, fornece mais energia que o leite de vaca.
Água ... o que?
Aguachirri, água suja, leite que não alimenta mais, ou o que você quiser chamar. Existem milhares de mulheres que, no consultório pediátrico ou de enfermagem, receberam o conselho de desmame, porque lhes dizem que seu leite não é o que era no começo. Alguns anos atrás, isso aconteceu especialmente aos seis meses. Agora parece que eles são um pouco mais relaxados e mudaram esse discurso aos 12 meses.
Nem todos, é claro: existem profissionais capazes de entender que, se a humanidade chegou até hoje, é graças, em grande parte, à amamentação de crianças que andam e correm, e que sabem que a evidência prova isso: o leite materno é bom em qualquer idade.
Em bebês e mais amamentação além de seis meses: esses são os benefícios de curto e longo prazo para a saúde do bebê e da mãe"Pare de dar teta e dê leite de verdade"
Outra maneira de falar sobre o leite materno em crianças acima de um ano sem saber é o que está na boca de muitos profissionais e também na boca das pessoas comuns, aquelas que não usam jaleco branco, que também eles tomam a liberdade de demonstrar seu conhecimento nulo no campo dizendo que o que uma criança tem que beber é leite de vaca, ou seja, "leite de verdade".
Que se a mãe é informada (e o pai também, que é um pilar de apoio fundamental), nada acontece, porque veja: "aqui entro e saio aqui"; O problema surge quando eles lhe dizem com tanta convicção e veemência, e até os profissionais dizem, que você acaba pensando que seu filho pode precisar de leite de vaca, iogurtes e queijo, e acontece que ele não está recebendo em quantidade por sua convicção que você está fazendo o seu melhor.
Assim, muitas mulheres que amamentam costumam perguntar se você deveria começar com iogurtes antes do ano, se eles tivessem que dar queijo ao bebê e se seria melhor tomar uma amamentação para substituí-lo pelo leite de vaca.
Aguachirri tem mais calorias que o leite de vaca
Existem muitas diferenças entre o leite materno e o leite de vaca. Um deles, o mais óbvio, é o que já deve ser usado para evitar esse conselho: o leite humano é específico da espécie humanae, portanto, é mais adaptado para bebês que o leite de vaca. Mas isso não é tudo: leite humano é específico para cada bebê, uma vez que o leite varia entre os bebês e, no mesmo bebê, varia à medida que cresce e também varia no dia a dia. Ou seja, o leite produzido pela mãe é adaptado aos bebês, adaptado à idade do bebê e adaptado à hora do dia em que ela a amamenta. O leite de vaca, é claro, não tem nada disso.
Em bebês e mais amamentação por mais tempo, prolonga a sensibilidade da mãe ao filho por até dez anos, de acordo com um estudoE há mais diferenças, é claro. O leite materno não apenas se adapta nutricionalmente ao bebê, mas também traz as defesas da mãe para o bebê, o que não é pequeno. E possui, entre outras coisas, proteínas que o corpo humano reconhece sem problemas (as proteínas do leite de vaca produzem alergia em várias ocasiões) e é digerido de maneira soberba.
Hoje, porém, focamos nas calorias, para mostrar que o leite materno não se torna 'aguachirri' e mostrar que 'normal' não é deixar um para dar ao outro. Se isso acontecer, seja porque a mãe quer que isso aconteça, não porque ela esteja convencida de que a melhor coisa para o filho é dar-lhe menos tetas e mais leite de vaca porque, nutricionalmente, não é verdade.
Energia no leite de vaca
Sabemos que um litro de leite de vaca fornece 674,27 Kcal. Se transformarmos esse valor em energia (kJ = kiloJoules), temos que contribuir 2.821,14 kJ por litro
Energia no leite materno
Em 2005, foi publicado um estudo no qual o leite materno foi analisado após 12 meses de amamentação, com a intenção de responder à dúvida que hoje explicamos. O estudo foi publicado em Pediatria e nele foi comparado o leite de mães que amamentavam entre 12 e 39 meses com o leite de mães que amamentavam entre 2 e 6 meses.
Viram que o leite recebido pelos bebês menores de 6 meses contribuía em média 3.103,7 kJ por litro, com variações de até 863 kJ acima e abaixo (o leite de algumas mães contribuiu com cerca de 2.300 kJ e o de outras contribuiu com cerca de 3.900 kJ).
O que era esperado de acordo com a lógica popular era que, ao analisar o leite de bebês com mais de 12 meses, eles viram que a energia fornecida era cada vez menor. Seria verdade que "se você quiser, pode continuar dando, mas já é como se ele estivesse bebendo água".
Mas não. O que eles viram foi que o leite dessas mulheres (com crianças entre 12 e 39 meses) contribuiu para seus filhos uma média de 3.683,2 kJ por litro, com variações de até 1.032 kJ acima e abaixo (o leite de algumas mães contribuiu com cerca de 2.700 kJ, enquanto o leite de outras chegou a fornecer 4.700 kJ por litro).
Se retornarmos esses dados às calorias, estaríamos falando sobre o leite de vaca fornecendo alguma 67 kCal por 100 ml, enquanto o leite materno de crianças que já estão andando contribui entre 64,5 kCal e 112 kCal por 100 ml, sendo a média de 88 kCal / 100 ml.
E então?
Bem, nada, que todos tirem suas próprias conclusões. Se uma mãe amamenta seu filho acima de 12 meses, é ela quem deve decidir por quanto tempo continuar. Ela e o bebê dela. E qualquer conselho nutricional a esse respeito deve ser feito levando isso em consideração, porque o leite materno é sempre melhor que o leite de vaca.
