Se acreditávamos que não havia mais nada que pudesse nos surpreender sobre essa "substância inteligente" que é o leite materno, as pesquisas sobre sua composição continuam nos surpreendendo quanto aos seus enormes benefícios. E ainda não conhecemos todos.
Uma análise dos estudos de especialistas do Instituto de Fisiologia da Universidade de Zurique (Suíça) concluiu que Contém mais de 200 moléculas de açúcar diferentes, sendo o leite mais complexo do mundo animal, bem acima dos 30-50 encontrados, por exemplo, no leite de camundongo ou de vaca.
Esse "superalimento" é incomparável do ponto de vista de sua composição biológica. Nem os leites artificiais nem os de outros mamíferos combinam com isso.
Além disso, o papel de cada um desses oligossacarídeos (açúcares naturais) tem uma função diferente no organismo do bebê e varia durante o período de amamentação, como se colocássemos tijolos, sistema imunológico do bebê.
Em bebês e mais A composição do leite materno em cada estágio do crescimento: isso se adapta às necessidades do bebê Os bebês nascem livres de bactérias intestinais, que servirão para protegê-los de doenças, mas milhões de pessoas já foram colonizadas e, por semana, bilhões. O leite materno promove a proliferação de boas bactérias no intestino do bebê.
Os primeiros dias estão cheios de açúcares, proteínas, vitaminas e células com função imunológica, um cocktail adaptado às necessidades do recém-nascido. Com o passar do tempo, moléculas como inmonoglobulina A (IgA) e oligossacarídeos protegem contra infecções gastrointestinais e favorecem o desenvolvimento da microbiota.
Após o nascimento, é rico em anticorpos e moléculas que retardam a proliferação de bactérias nocivas e coordenam a atividade dos glóbulos brancos. Um mês depois, quando o bebê começa a desenvolver um sistema imunológico adaptativo por si só, a quantidade de anticorpos maternos presentes no leite e também a diversidade de açúcares diminui consideravelmente e, em vez disso, aumenta a quantidade de gorduras e outros nutrientes que contribuem para o crescimento infantil.
Em bebês e mais, o leite materno é "inteligente"Sabemos mais sobre a composição do leite materno estudado nos últimos anos. Entre outras coisas, contém biomoléculas que combatem a inflamação, além de componentes naturais que aumentam a memória e um hormônio essencial para regular o metabolismo do bebê.
