A Organização Mundial da Saúde considera que a falta de iodo no corpo É a principal causa evitável no mundo das lesões cerebrais da criança durante a gravidez e do bebê, bem como problemas de desenvolvimento e crescimento durante a infância.
O iodo é um elemento essencial para o desenvolvimento e crescimento da criança e para regular funções importantes como a freqüência cardíaca ou a temperatura corporal. A deficiência de iodo pode causar hipotireoidismo, cujos sintomas incluem fadiga extrema, retardo mental, depressão, ganho de peso, diminuição da temperatura basal (hipotermia) ...
Nas mulheres grávidas, pode causar abortos e deformidades fetais, bem como retardo mental subsequente em crianças. Cretinismo e bócio são duas doenças causadas por grave deficiência de iodo.
Por tudo isso, é importante que a gestante, durante a amamentação e as crianças recebam iodo suficiente.
Como prevenir a deficiência de iodo? De uma maneira simples e eficaz, fornecendo iodo suficiente ao organismo através dos alimentos.
Já comentamos que o iodo está entre as recomendações nutricionais durante a gravidez. O iodo que o feto recebe é o que a futura mãe contribui principalmente com o que come, embora, como no ácido fólico, a quantidade ingerida possa ser insuficiente, por isso os ginecologistas geralmente recomendam um complemento farmacológico.
Naturalmente, podemos aumentar o consumo de iodo graças ao uso de sal iodado nas refeições, embora um excesso de sal também não seja bom. O equivalente a uma colher de chá desse tipo de sal seria suficiente, que podemos encontrar devidamente rotulado em qualquer supermercado, para cobrir as necessidades diárias de iodo.
Os peixes e mariscos do mar também contribuem com quantidades significativas de iodo para o corpo, por isso é importante introduzi-los regularmente na dieta da família, além de generalizar seu uso nas cantinas das escolas.
O iodo que a mulher toma também passa o bebê pela amamentação, para que nos primeiros meses da criança, com aleitamento materno exclusivo, a mãe tenha que cuidar da ingestão de alimentos ricos em iodo. Além disso, o AEPed observa que o suplemento de iodo para uma mulher que amamenta É o mesmo que durante a gravidez e deve ser mantido durante a amamentação.
Uma vez iniciada a alimentação complementar, as crianças começarão a receber esse elemento através de outros alimentos próximos ao leite materno.
Em suma, em preparação para uma gravidez saudável, durante a gravidez, lactação e na infância, a quantidade de iodo que chega ao corpo deve ser suficiente para evitar problemas de desenvolvimento.
