Por que o leite em pó para bebês? Eu nunca me fiz essa pergunta, até alguns dias atrás participei de uma conversa na qual eles analisavam os folhetos que entregam em determinados centros de saúde para preparar as garrafas. E um pediatra que eu admiro profundamente apontou esta questão. O leite adaptado, mesmo o vendido nos países mais ricos, continua em pó.
Décadas atrás, na Espanha, geralmente não havia disponível leite pasteurizado. O leite em pó era barato, fácil de produzir, transportar e armazenar. Mas já se passaram muitos anos desde que o leite geralmente vendido para adultos chega na forma líquida. Então, por que o leite infantil ainda está em pó?
Vamos pensar que a composição de uma garrafa nunca é exatamente igual à outra. Existem variações na composição da água e em como exatamente a medimos, e também, por mais cuidadoso que seja, na quantidade de leite que é colocada. Mesmo nas maternidades, verifica-se que mesmo as mamadeiras preparadas pela enfermeira mais experiente são exatamente as mesmas.
Para uma adição mais séria, a garantia de esterilidade no leite em pó não existe. Ele toma muito cuidado, mas estamos acostumados a ler notícias de itens que parecem contaminados, às vezes depois que alguns bebês ficam doentes.
A única realidade é que ainda está vendendo leite em pó adaptado é que é muito mais barato para produzir, embalar e distribuir. Caso contrário, nossos bebês teriam adaptado o leite pasteurizado, pronto para uso e garantido.
A única razão pela qual consigo pensar é que, se o leite para bebês fosse vendido no tetra-brik, seria muito mais caro, pois o leite adulto líquido é mais caro que o leite em pó. Assim, os fabricantes garantem que podem vendê-lo a um preço mais barato, para não perder clientes, para que não haja mães que descartem a garrafa por esse motivo. O motivo não é que seja mais seguro ou de qualidade. A única razão pela qual eles vendem um produto com qualidade inferior é que é mais barato e assim eles podem vender mais.
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