Um tema recorrente e sempre atual são os possíveis déficits nutricionais em crianças. Embora seja verdade que nos países desenvolvidos é muito difícil que ocorramTambém é verdade que é necessário que a criança receba uma dieta variada para cumprir essa premissa.
O problema é que, às vezes, é difícil fazer uma dieta variada em uma criança, especialmente as mais jovens, que podem recusar muitos dos alimentos oferecidos.
Esse é um estágio transitório, mas, às vezes, pode se tornar um problema sério se você não tiver tempo e paciência suficiente para salvar a rejeição dessa criança por certos alimentos.
A melhor maneira de reduzir esse risco é Sempre verifique a dieta da criança com o pediatra e "brinque" com a preparação da louça, para que o profissional ateste a variedade e qualidade nutricional suficiente dos alimentos e a criança associe a comer algo divertido. Mesmo assim, é muito comum que muitos pais tenham dúvidas sobre possíveis déficits nessa faixa etária, sendo um dos mais consultados o de um possível déficit vitamínico.
Em outras áreas, o problema é que o acesso a alimentos que contêm essas vitaminas é limitado ou difícil.
A vitamina C é uma das mais conhecidas, pois, além de estar presente em alimentos muito populares e relativamente simples de consumir, seu déficit produz quadros muito característicos, que não devem ser vistos em locais onde o acesso a alimentos frescos é relativamente simples.
Este artigo discute os principais aspectos relacionados à deficiência de vitamina C, como as causas, os sintomas que produz e seu tratamento.
Por que ocorre a deficiência de vitamina C
O déficit de vitamina C é um quadro difícil de ser visto hoje nos países desenvolvidos. Esta vitamina está presente em alimentos como vegetais e frutas, predominantemente em frutas cítricas, kiwi ou abacaxi.
Portanto, não deve ser fácil ver em países que, mesmo que estejam desenvolvendo ou tenham problemas para acessar alimentos mais caros, como carne, eles têm melhor acesso a frutas e verduras.
Os casos em que um quadro de deficiência de vitamina C pode ser visto são aqueles em que a amamentação é prolongada como forma exclusiva de amamentação (Embora isso seja raro, pois deve ser prolongado por um longo tempo). E, é claro, as poucas dietas variadas (com poucas frutas e legumes), que às vezes são vistas em crianças pequenas que podem ser seletivas com os alimentos por um longo tempo.
Sintomas de deficiência de vitamina C
Se você tem um déficit real de vitamina C, a criança pode apresentar o quadro escorbuto familiar, que começa de maneira muito inespecífica (febre, dores musculares) e termina com a inflamação característica das gengivas e paralisia muscular, que não são reais, mas uma consequência de intensa dor muscular, que faz com que a criança não mobilize o membro afetado .
Outros sintomas são quadros de anemia, pele ou olhos secos, sangramento e fraqueza muscular.
Tratamento com déficit de vitamina C
O diagnóstico e o tratamento devem ser sempre dirigido pelo pediatra. Para isso, é essencial ser honesto ao se referir aos hábitos alimentares da criança, pois o ideal seria sempre evitar essa condição e não diagnosticá-la quando ela ocorrer.
O tratamento depende do grau de deficiência de vitamina C e, claro, dos sintomas. Às vezes é suficiente enriquecer a dieta com frutas e legumes, enquanto outras vezes o pediatra pode agendar preparações com vitamina C. adicional
Em casos graves, as crianças podem exigir acompanhamento próximo e até hospitalização, se o déficit não for isolado e os sintomas forem graves.
No entanto, e apesar de tudo isso, é importante enfatizar que, com o tempo, a previsão é muito boa, portanto, você deve sempre consultar o pediatra sobre qualquer suspeita mínima de déficit dessa vitamina.
